自1897年起,在蘇格蘭高地的中心地帶一場安靜的革命正在進行。
汲取奧特南費斯(Alt-na-Frith)的天然軟質溪水,再經由高瘦的罐式蒸餾器,一個具有溫柔特質、含有果香氣味的威士忌因而產生。
經由細心地選桶,確保珍貴酒液的溫柔特質不會被橡木桶覆蓋。經由和緩的熟成,讓湯瑪町單一麥芽威士忌獨樹一幟的纖細特性逐漸浮現。
義大利風情系列 是對蘇格蘭傳統和義大利長達四千多年的輝煌葡萄酒歷史的真正頌揚。它也向湯瑪町的「To What Matters」品牌綱領致敬,強調人與人之間聯繫的重要性,並向參與創造最優質高地威士忌的人們和地方的傳承致敬。
此系列令人興奮單一麥芽蘇格蘭威士忌展現湯瑪町最精湛的工藝,巧妙地將卓越的高地麥芽與義大利酒桶的濃郁芳香結合起來,創造出三種和諧的風味。每個木桶都賦予威士忌獨特的個性,創造出三種表達方式,向義大利受人尊敬的葡萄酒產區致敬。
馬薩拉葡萄酒產於義大利西西里島西部海岸的馬薩拉(Marsala),與雪莉酒(Sherry)、波特酒(Port)、馬德拉酒(Madeira) 同屬加烈型葡萄酒,依據陳年時間可分為五個等級(最少一年,最高十年以上);依據含糖量可分為干型、半干型和甜型。干型做為開胃酒也可入菜,甜型做為餐後酒和製作甜點時使用(如經典的義大利甜點提拉米蘇)。複雜的香氣中帶有可可、果乾、堅果等風味。
香氣:
義大利聖誕麵包和糖漬萊姆的誘人香氣
口感:
均衡的白巧克力、檸檬松露巧克力和榛果味道
尾韻:
甜美的柑橘味道,並帶有血橙和烘烤橡木的調性
酒精度:
46% vol
蒸餾日:
2010.12.06
過桶日:
2021.02.10
裝瓶日:
2023.06.05
非冷凝過濾
自然色澤
聯絡我們