酒之最股份有限公司 -- GDD210 Madeira Cask Finish 格倫達洛馬德拉酒桶愛爾蘭威士忌
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GDD210 Madeira Cask Finish 格倫達洛馬德拉酒桶愛爾蘭威士忌   
 
 
GLENDALOUGH SINGLE CASK IRISH WHISKEY
MADEIRA CASK FINISH
格倫達洛馬德拉酒桶愛爾蘭威士忌
    
這是一款風味獨特的威士忌,於波本酒桶熟成之後,再過桶於Olorolo雪莉酒桶與葡萄牙馬德拉酒桶。馬德拉加烈葡萄酒產自於葡萄牙馬德拉群島,是一個在高溫和熱帶海風之下的產物。格倫達洛特別選用來自非洲海岸,以Canteiro高溫熟成法釀造最高質量馬德拉葡萄酒的酒桶。Canteiro此種釀造法不使用任何人工加熱的方法,而是將酒儲存在溫暖的房間中,在太陽的照射下自然加熱,諸如年份馬德拉酒,加熱過程可能持續二十年乃至上百年,所以酒桶相當的稀有昂貴也不易取得。

類別:

單一穀物威士忌

原料:

獨有的穀類配方 - 原生大麥麥芽和有機玉米。

蒸餾:

銅製考菲式蒸餾器(Coffey Still),連續蒸餾。

熟成:

美國波本桶(First-Fill首次填裝桶)3年以上

過桶:
西班牙Oloroso雪莉桶8-9個月之後,再置於Madeira酒桶8-9個月。
過濾:
非冷凝過濾(Non-Chill Filtered)
香氣:
白葡萄乾、熱帶水果、芒果和鳳梨的豐富果香,以及些許橘子皮和橘子果醬的氣味。
口感:
複雜但輕盈,充滿活力,燉煮水果、葡萄乾、黑櫻桃和李子的調性,以及香草、甜穀物與些微胡椒粒的香料味道。
尾韻:
乾淨均衡,帶有深色硬核水果、香料以及些微的泥土味。
酒精度:
42%vol
 容量:
700ML 
 
 
☀ 每一瓶皆有標示桶號與裝瓶編號
     
格倫達洛馬德拉酒桶愛爾蘭威士忌

 

格倫達洛馬德拉酒桶愛爾蘭威士忌

 

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