湯瑪町單一麥芽威士忌雪莉三重奏系列
加烈型葡萄酒在威士忌的歷史發展中一直扮演著重要的角色。湯瑪町使用西班牙赫雷斯(Jerez)的雪莉酒桶熟成威士忌已長達一個多世紀。然而,湯瑪町雪莉酒桶系列的發想是為了慶祝現代再次興起的雪莉酒文化,部分是因為西班牙Tapas市場的不斷增長,以及消費者尋求創新 的飲食需求的影響。
屢獲國際獎項殊榮的湯瑪町團隊精進了三種獨特的展現方式,每一款都以不同的酒齡裝瓶,以呈現每一款威士忌的巔峰狀態。
雪莉酒桶系列非凡的展現了不同類型的雪莉酒桶對湯 瑪町威士忌風味的獨特影響。精心挑選Manzanilla、 Palo Cortado 和 Pedro Ximénez三種不同類型的雪莉酒桶,為珍貴的湯瑪町單一麥芽威士忌帶來獨有的風味。
三重奏之三 -Pedro Ximénez Cask
Pedro Ximénez (簡稱PX)為濃郁甜美型雪莉酒,以同名葡 萄經由日曬成葡萄乾後釀製,濃縮葡萄果實中的糖分與酸度。 其酒質特徵為深烏木色,葡萄乾、無花果和椰棗、蜂蜜、葡萄 糖漿、果醬和蜜餞的香氣,以及咖啡、黑巧克力、可可和甘草。 口感甜中帶酸,具有持久、美味的餘韻。
香 氣:
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黏稠的太妃糖蛋糕和濃縮咖啡為主導。
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口 感:
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檸檬蛋黃醬、金色糖漿,以及海棗、無花果乾和黑糖的味道。
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尾 韻:
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悠長溫暖,帶有蘭姆酒、葡萄乾和黑巧克力的味道。
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蒸餾年份:
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2006
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雪莉桶熟成時間:
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8年
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酒 齡:
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17YO
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酒 精 度:
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46%
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非冷凝過濾
無調整自然色澤

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