酒之最股份有限公司 -- GDD211 7YO Mizunara 格倫達洛7年水楢桶愛爾蘭威士忌

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GDD211 7YO Mizunara 格倫達洛7年水楢桶愛爾蘭威士忌

Glendalough 7 YO Single Malt Irish Whiskey

Mizunara Cask Finished

格倫達洛7年單一麥芽水楢桶愛爾蘭威士忌

深受讚譽的格倫達洛13年單一麥芽威士忌是愛爾蘭第一款使用水楢桶的威士忌。延續格倫達洛13年的成功，格倫達洛酒廠於2022年限量發行第一批次的7年水楢桶單一麥芽威士忌。不同於以往的設計風格，將日本元素融入其中。不久的將來，13年和17年也將會以全新姿態回歸，而水楢桶單一麥芽威士忌將會成為格倫達洛常態性限量威士忌產品系列。

「7」的涵義：代表著聖凱文(St. Kevin)於荒野中隱世修行的艱苦七年，以及他所建造的七間教。

世界上最優質的橡木 – 水楢橡木(Mizunara Oak)

水楢桶之所以昂貴，因為數量稀少且製作過程不易。兩百年的樹齡方能達到砍伐的標準，而一棵樹僅能製作一個酒桶(有時甚至無法製造)。因含水量高，必須花費三年的時間乾燥。因為材質脆弱，不易製作，且因為有較多的毛細孔，容易有滲漏及蒸發的情形發生。但也因為毛細孔較多，能讓更多的空氣接觸到桶內的酒液，讓酒體轉化出非常滑順的質地，並具有獨特的風味。水楢桶整年的產量僅於一日以盲拍方式競標，全日本只有一間製桶業者提供全球銷售，大部分皆由日本大型蒸餾廠所持有。

每一瓶威士忌裡都有一個故事，在這裡，收藏了一場壯麗的冒險

註定的雙方，由一條無形的紅線緊繫著彼此的命運。在這裡，命運的紅線牽引著世界兩端相隔遙遠的島嶼 – 北海道與愛爾蘭；牽引著世界上最好的橡木和最好的大麥麥芽；將日式風格和威克洛山脈的故事結合在一起。

日式極簡美學的整體設計，低調內斂的奢華風格，簡約之中仍可發現各種巧妙之處。富有質感的材料和印刷工法，更顯此威士忌優異的品質，

從視覺、觸覺到味覺，盡享奢華的感官體驗。印製於外盒上的詳盡說明，引領您進入水楢桶威士忌的世界 – 樹木、酒桶、位置。每個字句都描述著它為什麼在威士忌愛好者心中有著如此特殊的位置，並藉由水楢木所賦予的獨特調性與您交談。

香氣：	充滿活力的奔放花果香。
口感：	柑橘果園的新鮮滋味，舒適的香醇口感，充滿著麥芽餅乾的味道，以及波本桶賦予的香草、奶油軟糖、蜂蜜調性，和來自水楢桶的橘子黑巧克力、檀香木和肉桂的調性。
尾韻：	烘烤橡木和東方香料的獨特調性，與黑巧克力的味道持續留存口中。
蒸餾：	三次蒸餾
過濾：	無冷凝過濾
陳年：	美國波本桶7年
過桶：	北海道水楢桶4個月( 70%處女桶，30%為13年和17年所使用過的舊桶。)
酒精度：	46% ABV

	2024 New York International Spirits Competition Double Gold 2023 The Fifty Best The Best Irish Whiskey Gold 2023 New York International Spirits Competition Double Gold 2022 World Whiskies Award Winner 2022 San Francisco World Spirits Competition Double Gold

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