酒之最股份有限公司 -- CV118 南方鳥系列卡貝納特級陳年紅葡萄酒
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CV118 南方鳥系列卡貝納特級陳年紅葡萄酒   

 

 
 
AVES DEL SUR CABERNET SAUVIGNON RESERVA
智利南方鳥系列卡貝納特級陳年紅葡萄酒
 
智利有著非常多樣性的自然環境,包括氣候,全國有著非常自然的景觀,土壤和各式各樣的鳥類。
 
南方鳥葡萄酒系列的創建是為了向大自然致敬所精心釀造而成。每種系列的葡萄酒都以鳥類的自然姿態呈現,每種皆代表著不同的物種,以不同的樣貌表現出牠們的自由精神,優美的姿態以及牠們在智利土地上的自由飛行,就像南方鳥系列每種葡萄酒在每個瓶子中表達其獨特的身份一樣,代表著世界南方精神,具有年輕,清新和慷慨的風格。並藉此喚起人類對於鳥類保護的一種覺醒。
 
產       區:Loncomilla Valley                
葡萄品種:100% Cabernet Sauvignon
土       壤:壤土                           
採  收  期:四月底
釀       造:低溫浸皮5天,控溫22-24˚C下發酵,一天三次的淋汁(pump-over)。
陳年時間:10個月(法國橡木桶,桶齡比例:20%一年,50%兩年,30%三年)
特       色:櫻桃紅色調,紅色水果的香氣中帶有香草和咖啡的調性。酒體結構紮實,含有黑莓、藍莓、黑醋栗與烘烤調性的味道,尾韻悠長。
適飲溫度:18˚C
酒  精  度:13.5%vol
年       份:2017
 
👑 Descorchados 2021評鑑90分
👑 Women’s Wine & Spirits Awards 2019金牌獎
👑 Concours Mondial de Bruxelles 2019銀牌獎
👑 Decanter World Wine Awards 2019銅牌獎
👑 The Global Cabernet Sauvignon Masters 2020銅牌獎
 
 
 
智利南方鳥系列卡貝納特級陳年紅葡萄酒
 
AVES DEL SUR CABERNET SAUVIGNON RESERVA智利南方鳥卡貝納特級陳年紅酒
 
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