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CV117 南方鳥系列卡貝納特級紅葡萄酒
AVES DEL SUR CABERNET SAUVIGNON
智利南方鳥系列卡貝納特級紅葡萄酒
智利有著非常多樣性的自然環境,包括氣候,全國有著非常自然的景觀,土壤和各式各樣的鳥類。
南方鳥葡萄酒系列的創建是為了向大自然致敬所精心釀造而成。每種系列的葡萄酒都以鳥類的自然姿態呈現,每種皆代表著不同的物種,以不同的樣貌表現出牠們的自由精神,優美的姿態以及牠們在智利土地上的自由飛行,就像南方鳥系列每種葡萄酒在每個瓶子中表達其獨特的身份一樣,代表著世界南方精神,具有年輕,清新和慷慨的風格。並藉此喚起人類對於鳥類保護的一種覺醒。
產區:
Loncomilla Valley
葡萄品種:
100% Cabernet Sauvignon
土壤:
嚷土
採收期:
四月底
釀造:
低溫浸皮3天,控溫20-25˚C下發酵,一天三次的淋汁(pump-over)。
酒質特性:
迷人的寶石紅色,櫻桃、黑莓、醋栗的水果香氣,令人舒適愉悅的口感,柔軟的單寧與紅色水果、巧克力與咖啡的味道相融合,精細優雅的均衡度與餘韻。
適飲溫度:
18˚C
酒精度:
13.5%vol
年份:
2021
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客服電話:02-27681166
服務時間:週一至週五 09:00~18:00
服務信箱:
e-inform@unique999.com.tw