酒之最股份有限公司 -- CV117 南方鳥系列卡貝納特級紅葡萄酒
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CV117 南方鳥系列卡貝納特級紅葡萄酒   

 

 
AVES DEL SUR CABERNET SAUVIGNON 
智利南方鳥系列卡貝納特級紅葡萄酒
 
智利有著非常多樣性的自然環境,包括氣候,全國有著非常自然的景觀,土壤和各式各樣的鳥類。
 
南方鳥葡萄酒系列的創建是為了向大自然致敬所精心釀造而成。每種系列的葡萄酒都以鳥類的自然姿態呈現,每種皆代表著不同的物種,以不同的樣貌表現出牠們的自由精神,優美的姿態以及牠們在智利土地上的自由飛行,就像南方鳥系列每種葡萄酒在每個瓶子中表達其獨特的身份一樣,代表著世界南方精神,具有年輕,清新和慷慨的風格。並藉此喚起人類對於鳥類保護的一種覺醒。
 
 

 

產區:

Loncomilla Valley 

葡萄品種:

100% Cabernet Sauvignon

土壤: 嚷土
採收期: 四月底
釀造:

低溫浸皮3天,控溫20-25˚C下發酵,一天三次的淋汁(pump-over)。              

酒質特性:
迷人的寶石紅色,櫻桃、黑莓、醋栗的水果香氣,令人舒適愉悅的口感,柔軟的單寧與紅色水果、巧克力與咖啡的味道相融合,精細優雅的均衡度與餘韻。
適飲溫度:

18˚C

酒精度:

13.5%vol

年份:

2021

智利南方鳥卡貝納特級紅葡萄酒
 
 
AVES DEL SUR CABERNET SAUVIGNON 智利南方鳥卡貝納特級紅葡萄酒
 
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