酒之最股份有限公司 -- CK110 阿根廷南十字星阿托朗特梅爾貝紅葡萄酒
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CK110 阿根廷南十字星阿托朗特梅爾貝紅葡萄酒   
 
 ATORRANTE MALBEC 
阿根廷南十字星酒莊阿托朗特梅爾貝紅葡萄酒
  
 「Chakana」,在印加語言中代表南十字星座,可用來引導空間與時間,對整個文明的農業活動相當重要。來自義大利的移民後裔Juan Pelizzatti在這片遙遠的國度建立了酒莊並以「Chakana」為名,以示對印加文明對大自然力量的尊崇表示敬意。
 
釀酒師:
Gabriel Bloise
產區
Mendoza
葡萄品種:
100% Malbec
葡萄園:
採收自Nuna莊園和Mendoza地區其他葡萄園,海拔700 ~ 950公尺,陽光充足且乾燥,日夜溫差大。傳統式耕作,部份為有機農業(Nuna莊園),純素主義認證。
土質:
沙質壤土
釀造:
於水泥酒槽中發酵,陳年六個月於水泥釀酒槽、不銹鋼釀酒槽與舊法國橡木桶。
酒質特性: 色澤深,具有明顯的李子、紫羅蘭和深色苺果的香氣,圓潤多汁的口感,濃郁的果香氣味,單寧結構扎實,具有良好的均衡度。
食物搭配: 炙烤小牛肉、細蔥燉豬肉、莫札瑞拉起司、魚湯。
適飲溫度: 16-18°C
酒精度: 13%vol
年份:
2021
   
 
 
 
 
 
ATORRANTE MALBEC  阿根廷南十字星酒莊阿托朗特梅爾貝紅葡萄酒
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      ATORRANTE MALBEC  阿根廷南十字星酒莊阿托朗特梅爾貝紅葡萄酒

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