酒之最股份有限公司 -- Bodega Chakana阿根廷南十字星酒莊

Chakana是印加文明裡的神聖方形十字符號，在印加人的語言中代表著南十字星座，

可用來導引空間與時間，對於印加人的農業活動也有著相當的重要性。

以Chakana為酒莊之名，是酒莊對印加文明對大自然力量的尊崇表示敬意。

南十字星酒莊由義大利移民後裔Juan Pelizzatti於2002年時建立。Pelizzati家族早在19世紀之交已於北義大利種植葡萄並釀造葡萄酒。Gabriel Bloise，一位年輕且具有冒險精神的釀酒師，Juan在他的指導之下，致力於研究與了解Mendoza的最佳風土，以釀造能夠真實呈現安地斯山脈土壤特質的葡萄酒為其宗旨，並自2006年開始與義大利知名釀酒師Alberto Antonini合作。

酒莊位於門多薩省(Mendoza)的Agrelo村，葡萄園佔地150公頃。於2011年時購入兩個葡萄園：一個位於Valle de Uco的Altamira；另一個位於Lujan de Cuyo的Mayor Drummond，一個具有百年歷史的Malbec葡萄園。南十字星酒莊擁有豐富的土壤與氣候組合，得以釀製出適合各種偏好的葡萄酒。為了表達對大自然的崇敬，以及秉持著永續經營的理念，在2012年時，轉換為有機(organic)與生物自然動力(biodynamic)的栽培方式，2014年份更獲得IFOAM(國際有機農業運動聯盟)的有機認證。