酒之最股份有限公司 -- SR101法國聖侯許古堡夢幻紅酒
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SR101法國聖侯許古堡夢幻紅酒   
 
Château Saint-Roch Chimères
法國聖侯許古堡夢幻紅酒

 

 
產區：

AOC Côtes du Roussillon Villages
葡萄品種：
40% Grenache, 30% Carignan, 30% Syrah            
土壤：

黏土、石灰岩、黑色片岩
產量： 28,000公升/公頃
釀造：
以人工採收挑選的葡萄存放於5。C的環境下15天，之後移至500公升的橡木桶中控溫21~24。C進行發酵，浸軟4週後，60%的葡萄酒汁存放於全新和使用一年的橡木桶中。
酒質特性：

成熟的深色水果香氣，帶有可樂、香料植物和黑櫻桃的調性。口感豐富且帶有土壤氣息的味道，酒體飽滿，柔順的單寧延續至尾韻。
酒精度：

15%vol
年份：

2018
   
獲獎記錄：
2018年份
Robert Parker 91分
Decanter World Wine Awards 2020 評鑑90分/銀牌獎
 
2017年份
Robert Parker 90分
Decanter World Wine Awards 2019 評鑑96分/金牌獎
Concours Grenaches du Monde 2019 金牌獎
 
2016年份  Robert Parker評鑑91分
2015年份  Robert Parker評鑑93分
2014年份  Robert Parker評鑑90-92分
2013年份  Robert Parker評鑑93分
2012年份  Robert Parker評鑑93分
2011年份  Robert Parker評鑑92分
2010年份  Robert Parker評鑑91分 
2009年份  Robert Parker評鑑91分
                 Decanter 2011 World Wine Award金牌獎
2008年份  Robert Parker評鑑91分 
                 Decanter 2010 World Wine Award銅牌獎
2007年份  Robert Parker評鑑92分
法國聖侯許古堡夢幻紅酒
 
 
 
 

 Château Saint-Roch Chiméres 法國聖侯許古堡夢幻紅葡萄酒

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